鲜艳乳菇 Lactarius vividus X.H. Wang 该种经常和松乳菇Lactarius deliciosus混淆,我看到鹅膏哥和张。。。。的视频中都是错的。网上你看到的,几乎所有“松乳菇”,都是鲜艳乳菇。只有云南有少量目前可以称之为松乳菇,这个种主要在国外分布。 《福建农业学报》2021年第36卷第7期中涉及松乳菇、鲜艳乳菇与红汁乳菇分类与鉴定研究的文章《贵州两种乳菇的鉴定及同源性分析》指出: 传统上被称为“松乳菇”的野生菌,在实际调查中发现大多数是鲜艳乳菇(Lactarius vividus)或红汁乳菇(Lactarius hatsudake),而真正的松乳菇(Lactarius deliciosus)分布较少。该研究还强调,松乳菇在中国南方确实存在,但数量稀少,而鲜艳乳菇是最常见的“替代品”,在市场上被广泛误称为“松乳菇”。 此外,《基于子实体形态特征及rDNA-ITS序列分析对黔东南州枞树菌的分类鉴定》一文也指出,市场上流通的“枞树菌”或“松乳菇”多为红汁乳菇、鲜艳乳菇等,而非真正的松乳菇。
鲜艳乳菇 Lactarius vividus X.H. Wang
该种经常和松乳菇Lactarius deliciosus混淆,我看到鹅膏哥和张。。。。的视频中都是错的。网上你看到的,几乎所有“松乳菇”,都是鲜艳乳菇。只有云南有少量目前可以称之为松乳菇,这个种主要在国外分布。
《福建农业学报》2021年第36卷第7期中涉及松乳菇、鲜艳乳菇与红汁乳菇分类与鉴定研究的文章《贵州两种乳菇的鉴定及同源性分析》指出:
传统上被称为“松乳菇”的野生菌,在实际调查中发现大多数是鲜艳乳菇(Lactarius vividus)或红汁乳菇(Lactarius hatsudake),而真正的松乳菇(Lactarius deliciosus)分布较少。该研究还强调,松乳菇在中国南方确实存在,但数量稀少,而鲜艳乳菇是最常见的“替代品”,在市场上被广泛误称为“松乳菇”。
此外,《基于子实体形态特征及rDNA-ITS序列分析对黔东南州枞树菌的分类鉴定》一文也指出,市场上流通的“枞树菌”或“松乳菇”多为红汁乳菇、鲜艳乳菇等,而非真正的松乳菇。